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Posts Tagged ‘Hähnchen’

Samstag: Essen

Posted by Wortman - 9. August 2020

Die Kater haben uns erstmal erklärt, dass am Samstag der internationale Katzentag wäre. Somit wollten sie schon einmal klarstellen, da muss beim Grillen Fisch her.

Damit auch nichts schief geht, hat Herr Sparrow natürlich gleich seinen Platz eingenommen und ordentlich darauf geachtet, dass der Fisch auch nicht vergessen wird.

Bei den heißen Temperaturen auch noch grillen – das grenzt schon fast an Masochismus 😆 Aber schön war es und das Bier war ja auch schön kalt 🙂 Augustiner war nicht da beim Kaufland…

Bilder: T.R. aka Wortman

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Die letzten Tage

Posted by Wortman - 6. Juni 2015

Die Hitze hatte uns gut im Griff in den letzten Tagen. Temperaturen über 30 Grad sind wir gar nicht mehr gewöhnt…

Letzten Mittwoch hatten wir uns entschlossen, ein wenig zu grillen. Dieses Mal war der Herr Zwackelman nicht so begierig, einige Sachen zu probieren. Das Mal davor hatte er doch tatsächlich Fisch, Spare Ribs und Hühnchenschenkel probiert.

Am Donnerstag war hier ein Feiertag. Zum Glück hatte ich nur von 05.00 – 13.00 Schicht und so hatten wir uns auf den Weg gemacht, den Biergarten Ellermühle zu erobern. Wir hatten neben meinem und Zwackelmanns Kumpel Marcel auch einen lieben Besuch am Biergartentisch: Gina von PassionOfArts, allerdings ohne Soljanka 😀 Als wir uns am Abend verabschiedeten und auf dem Weg zum Auto waren, fing Nikolaj plötzlich an ein bisschen zu weinen…  Auf die Frage, warum er denn weinen würde, kam nur die Antwort: „Ich vermisse Gina“ 😀  Lag bestimmt daran, dass sie mit ihm „Tierlein füttern“ war.

Heute am Samstag hatte meiner Maus einen Teil ihrer Rosen fotografiert. Das gibt noch einen richtigen Rosengarten hier 😉

Duftrose

Einer von vier Rosenbögen bei uns

Morgen am Sonntag habe ich noch einmal Spätschicht und dann erstmal meine Freitage.

Bilder: T.R. aka Wortman

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Wortman kocht chinesisch

Posted by Wortman - 12. November 2009

Davon wollte Lilo gerne das Rezept haben. Da ich das eher nach „frei Schnauze“ mache, kann ich keine direkten Mengenangaben machen. Also nicht wundern, wenn da in der Liste was fehlt.
Mengenangaben hat Lilo aber bei ihren Plätzchen.

Zutaten
2 Beutel Kochbeutelreis
ca. 400g Hähnchenfleisch
Mu-Err-Pilze
Chinesische Gemüsemischung (im Glas)
Sojasoße
250ml Chili-Süß-Sauer-Soße
1-2 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
Wok-Öl

Zubereitung
Während der Reis gekocht wird, das Fleisch in Würfel, die Zwiebel, die Pilze ebenso klein schneiden.
Öl im Wok erhitzen und das Fleisch zusammen mit der Zwiebel und der zerpressten Knoblauchzehe bei mittlerer Hitze anbraten. Gut mit Sojasoße ablöschen.
Jetzt die Gemüsemischung und die Pilze hinzufügen und weiter leicht anbraten.
Erst wenn der Reis fertig ist, die Chili-Süss-Sauer-Soße in die Mischung geben und durchrühren. Danach den Reis dazu geben und alles gut vermischen.

Wer es nicht ganz so scharf mag oder den Geschmack ändern möchte, nimmt nur die Hälfte der Chili-Soße und rührt dafür knapp einen Viertelliter Gemüsebrühe unter.

Danke Lilo fürs Nachkochen und das Foto.

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Hähnchenbande

Posted by Wortman - 5. November 2008

Wir drei sind Hähnchen – Fans und teilen auch gerne.

Bilder: T.R. aka Wortman

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